Outdoorküche

Bullsmoker

Bullsmoker Test
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Die neue Outdoorküche: Das Betonieren der Bodenplatte

Die neue Outdoorküche: Das Betonieren der Bodenplatte. Das Betonieren der Bodenplatte war heute das Tagesziel. Einen Tag vorher hatte ich noch die zweite Lage Stahl eingebracht. < Da die Stelle der Aussenküche hinter dem Haus
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Die Funktionsweise des Dutch Oven

Die Funktionsweise des Dutch Oven Die Funktionsweise des Dutch Oven ist relativ simpel und einfach erklärt. Die Wärme wird über das Gusseisen an die Speisen im Dutch Oven übertragen. Dazu werden einfach die Kohlen unter
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Der Dutch Oven

Der Dutch Oven – Die Geschichte Ein Dutch Oven, auch Camp Oven oder Chuck wagon oven, ist in der Grundbedeutung ein dreibeiniges Gefäß aus Gusseisen, das unter diesem Namen in den USA und in Australien
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Die neue Outdoorküche: Die Schalung

Die neue Outdoorküche: Die Schalung Die Schalung der Bodenplatte war heute meine Aufgabe. Zunächst habe ich die Fläche mit Maurerschnur grob eingezeichnet. Ganz auf die Schnur kann ich mich später eh nicht verlassen, da ich
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Die neue Outdoorküche: Das Nivellieren

Die neue Outdoorküche: Das Nivellieren Da der Untergrund unter der Bodenplatte eben sein muss, ist das Nivellieren nötig, dasonst die gleichmäßige Dicke der Bodenplatte nicht gewährleistet werden kann. Dazu wird der Boden grob mit einer
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Die neue Outdoorküche: Punktfundamente aus Stahlbeton

Die neue Outdoorküche: Punktfundamente aus Stahlbeton Da die Terassenüberdachung teilweise in die Outdoorküche integriert wird, habe ich für die Stützen Punktfundamente aus Stahlbeton eingeplant. Die Tiefe beträgt etwa 80cm. In die ausgehobenen Löcher wurden aus
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Die neue Outdoorküche: Einfassung der Pflanzen

Die neue Outdoorküche: Einfassung der Pflanzen Heute habe ich die alten Granitplatten die nun als Einfassung der Pflanzen dienen sollen vom Restbeton befreit. Mein Fein Bohrhammer (Uraltes Erbstück…) hat mir dabei mehr als geholfen. Danach gleich
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Die neue Outdoorküche: Der Brunnen

Die neue Outdoorküche: Der Brunnen Nach der Idee kam das Einlesen… Bei meiner Recherche in diversen Foren habe ich ein paar Einträge gefunden, dass das Wasser bei uns schon nach 6 Metern kommt. Also dachte
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Die neue Outdoorküche: Der Abriss Teil 3

Die neue Outdoorküche: Der Abriss Teil 3 Der Abriss Teil 3 begann damit, weiter auszuheben. Ich habe im hinteren Bereich des Grundstückes noch genug Mineralbeton welches einmal unter Knochensteinen war. Da dort der Rasen hin
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Im Freien kochen, essen und das Leben genießen: Mit einer Outdoorküche ist all das möglich.

Ließt man sich die Foren Einträge in Grillforen oder Facebook Gruppen durch, dann gewinnt die Outdoorküche immer mehr an Bedeutung.

Dabei kann eine Outdoorküche aus lediglich einem Grill und einem selbstgebauten Tisch bestehen aber auch aus gemauerten Küchen, die einer Küche im Haus in nichts nachstehen.

Die Auswahl an Grills, Möbeln und passendem Zubehör ist mittlerweile riesen groß. In den USA gibt es ganze Sendungen über den Bau eine Outdoorküche.

Letzt habe ich einen Beitrag in einer Facebook Gruppe gelesen: „Hallo, ich will mir eine Outdoorküche bauen. Was muss da alles rein?“

Ich denke diese Frage kann nicht allgemein mit nur einer Antwort beantwortet werden. Jeder hat hier andere Bedürfnisse und Vorstellungen.

Ich zum Beispiel möchte im Sommer zukünftig das Kochen so weit wie möglich komplett nach außen verlegen um die Hitze nicht noch zusätzlich im Haus zu haben. Deshalb sind für mich ausschlaggebend:

– Spülbecken

– Grill

– Kochfeld (Wobei das auch über dem Grill genutzt werden kann. Der Pfanne ist erst einmal egal wo die Wärme herkommt)

– Überdachung, soll ja auch etwas zu essen geben, wenn es regnet.

Zusätzlich smoke ich gerne, deshalb wird bei mir der Smoker gleich mit eingebaut.

Ich stelle hier ein paar Outdoorküchen vor:

 

Die neue Outdoorküche

Die neue Outdoorküche

Grillen auf der Terrasse, „Carpe diem“.  Es gibt nichts Schöneres als im Sommer die Zeit mit Freunden und Familie draußen zu verbringen und gemeinsam das…
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